Logo Factory2 | Factory Bistro

Jsme moderní Bistro v centru Kutné Hory. Nabízíme domácí burgery, italskou pizzu neapolského typu, čerstvé těstoviny a hlavní chody. 

Od 14.7.2023 Máme nové menu! 

Rozvoz jídel i mimo Kutnou Horu
721 323 145

Objednat online
Denní menu
Rezervovat stůl

Z naší stálé nabídky

Burger | Factory Bistro

Burger

Ke každému burgeru domácí hranolky, salát coleslaw a majonéza se slaninovým prachem ZDARMA.

Burgery
Pizza | Factory Bistro

Pizza

Těsto zaděláváme ze speciální mouky typu „00“, která se upeče za velmi vysoké teploty do křupavé neapolské pizzy.

Pizza
Testoviny | Factory Bistro

Těstoviny

V našem bistru připravujeme čerstvé těstoviny, které vaříme al dente. Čerstvá pasta zaručí nezaměnitelnou chuť a požitek z jídla.

Těstoviny​
Rozvoz Jidla Factory 540x468 | Factory Bistro

Rozvoz po Kutné Hoře ZDARMA: +420 721 323 145

Dnes vaříme my! Nechte si dovézt jídlo až domů. Rozvážíme po celé Kutné Hoře zcela ZDARMA Jídlo dovezeme po domluvě i mimo Kutnou Horu. 

Aktuality

Rozvážíme od pondělí do neděle

Pondělí – sobota 11:00 – 21:00

Neděle 11:30 – 15:00 

Vnitřní prostor našeho bistra je klimatizován. Vstup na zahrádku najdete z ulice Česká – otevřené velké dřevěné dveře

Uvod2 | Factory Bistro

Denní menu

denni_menu

Nezobrazuje se vám aktuální denní menu? Obnovte stránku.

Stálé menu

PŘEDKRMY

  • DOMÁCÍ JÁTROVÁ PAŠTIKA 135,-

    Krůtí játra, oříškové máslo, portské víno, brusinky

  • TATARÁK Z UZENÉHO LOSOSA 139,-

    Uzený losos, jarní cibulka, majonéza, hořčice, citrón

  • HOVĚZÍ CARPACCIO 185,-

    Hovězí carpaccio, parmazánové hobliny, rukola, olivový olej

  • Předkrmy podáváme automaticky s pečivem.

PASTA

  • Pasta pomodoro s trhanou mozzarellou 189,-

    Rajčatová omáčka, konfitovaný česnek, mozzarella, bazalka

  • Pasta se špenátovým pestem 189,-

    Špenátové pesto, parmezán

  • Pasta all’arrabbiata 189,-

    Rajčatová omáčka, česnek, chilli, bazalka, parmezán

  • Pasta s neapolským ragú 219,-

    Hovězí, telecí a vepřové maso, rajčatová omáčka, červené víno, pepř

  • Pasta Aglio olio e peperoncino / s krevetami 189,- / 239,-

    Česnek, feferonky, petržel, parmezán

  • Pasta s máslovou dýní 195,-

    Máslová dýně, česneková strouhanka, pančeta, petržel, parmezán

  • Pasta s kuřecím masem a smetanou 215,-

    Smetana, kuřecí maso, parmezán, petržel

  • Pasta carbonara 205,-

    Žloutek, parmazán, pecorino, čerstvý pepř

BURGERY

  • No .1 275,-

    Hovězí burger 170g, sýr brie, ventricina, sriracha, rukola

  • No .2 275,-

    Hovězí burger 170g, sušená šunka, parmazánový chips, sladká pečená rajčata, rukola

  • No .3 Veggie 275,-

    Halloumi sýr, špenátové pesto, cuketa, paprika, rukola

  • No .4 275,-

    Hovězí burger 170g, lehce česneková majonéza, šalotka, čedar, Jalapeño

  • No .5 275,-

    Hovězí burger 170g, okurky, ementál, cibulová marmeláda, BBQ omáčka

  • No .6 275,-

    170g trhaná vepřová krkovice v bbq omáčce, sýr mimolette, koriandr, hoisin mayo

  • No .7 275,-

    170g hovězí burger, salát lollo biondo, rajče, slanina, nakládaná červená cibule, čedar, sriracha

  • No .8 275,-

    170g hovězí burger, salát lollo biondo, uzený plátek krkovice, vejce, sýr monterey jack, hash brown, zauzená majonéza

  • No .9 275,-

    Kuřecí prso smažené v těstíčku, čedar, ledový salát, nakládaná červená cibule, okurky, petrželová sweet chilli majonéza

PIZZA

  • Marinara 150,-

    Rajčata San Marzano, česnek, oregano, bazalka

  • Margherita 160,-

    Rajčata San Marzano, parmezán, mozzarella, bazalka

  • Margherita s parmskou šunkou a rukolou 175,-

    Rajčata San Marzano, parmezán, mozzarella, parmská šunka, rukola

  • Prosciutto 175,-

    Rajčata San Marzano, šunka, parmezán, mozzarella, rukola

  • Prosciutto Funghi 177,-

    Rajčata San Marzano, šunka, parmezán, mozzarella, žampiony, bazalka

  • Diavola 180,-

    Rajčata San Marzano, parmezán, pikantní salám ventricina, mozzarella, bazalka

  • Capricciosa 182,-

    Rajčata San Marzano, parmezán, šunka, mozzarella, artyčoky, žampiony, bazalka

  • Quattro formaggi 189,-

    Parmezán, mozzarella, pecorino, gorgonzola, bazalka

  • Quattro formaggi s rajčatovým základem 189,-

    Rajčata San Marzano, parmezán, mozzarella, pecorino, gorgonzola, bazalka

  • Pizza Factory 195,-

    Rajčata San Marzano,oregano, parmazán, ventricina, mozzarella, červená cibule, česnek, jalapenos

SALÁTY

  • CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM / S KREVETAMI 209,- / 239,-

    Kuřecí maso / krevety, římský salát, zálivka, pancetta, krutony, parmazán

  • SALÁT S NAKLÁDANOU ČERVENOU ŘEPOU, KOZÍM SÝREM A PINIOVÝMI OŘECHY 209,-

    Kozí sýr, červená řepa, brusinky, piniové oříšky, malinová zálivka

HLAVNÍ CHODY

  • 180G VEPŘOVÁ PANENKA S DOMÁCÍMI HRANOLKY A PEPŘOVOU OMÁČKOU 269,-
  • 200G TELECÍ OSSOBUCO S MILÁNSKÝM RISOTTEM A PARMAZÁNEM 329,-
  • HOVĚZÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ A S BRAMBOROVOU KAŠÍ A KOŘENOVOU ZELENINOU 299,-
  • 150G FILET Z ČERSTVÉHO LOSOSA S GRILOVANÝM CHŘESTEM A HOLANDSKOU OMÁČKOU 319,-
  • 200G HOVĚZÍ FLANK STEAK S PEČENÝMI BRAMBORY GRENAILLE A OMÁČKOU Z VÝPEKU 329,-

Kontakt

Adresa

Najdete nás hned vedle Kamenného domu na rohu Václavského náměstí a České ulice.

Česká 184/1, Vnitřní Město, 284 01 Kutná Hora, Czechia

Telefon

Rezervace: 721 323 145

Rozvoz: 721 323 145

E-mail

info@factorybistro.cz

Otevírací doba

  • Pondělí: 11 – 22
  • Úterý: 11 – 22
  • Středa: 11 – 22
  • Čtvrtek: 11 – 22
  • Pátek: 11 – 23
  • Sobota: 11 – 23
  • Neděle: 11:30 – 16

Rezervace: 721 323 145

Kromě sezení u baru nabízíme i za dobrého počasí posezení na naši terase. Vstup na ni najdete z ulice Česká. Také nabízíme komornější sezení v našem sklípku, který je možné rezervovat pro soukromé večírky a oslavy. Přizpůsobíme se Vašim podmínkám.