Stálá nabídka

Margherita

Rajčata San Marzano, parmazán, mozzarella, bazalka

Prosciutto

Rajčata San Marzano, parmazán, šunka, mozzarella, rukola

Margherita s parmskou šunkou a rukolou

Rajčata San Marzano, parmazán, mozzarella, parmská šunka, rukola

Prosciutto funghi

Rajčata San Marzano, parmazán, šunka, mozzarella, žampiony, bazalka

Capricciosa

Rajčata San Marzano, parmazán, šunka, mozzarella, žampiony, artyčoky, bazalka

Diavola

Rajčata San Marzano, parmazán, ventricina, mozzarella, bazalka

Pizza s mortadellou a pistáciemi

Mozzarella, sýr scamorza, pistácie, pistáciové pesto, mortadella

Quattro formaggi

Parmazán, mozzarella, pecorino, gorgonzola, bazalka

Quattro formaggi s rajčatovým základem

Parmazán, mozzarella, pecorino, gorgonzola, bazalka

Pizza Factory

Rajčata San Marzano, oregano, parmazán, ventricina, mozzarella, červená cibule, česnek, jalapenos, bazalka

Pizza s krevetami

Krevety, parmazán, mozzarella, cherry rajčata, chilli paprička, rukola, parmazánové hobliny

No°1

170 g hovězího masa, belgická omáčka, smažená cibulka, sýr gouda, cibulové kroužky, salát frisée

No°2

170 g hovězího masa, mayo, sušená šunka, parmazánový chips, sladká pečená rajčata, rukola

No°3 Veggie

Halloumi sýr, mayo, špenátové pesto, cuketa, paprika, rukola

No°4

170 g hovězího masa, lehce česneková majonéza, šalotka, čedar, jalapeños

No°5

170 g hovězího masa, okurky, ementál, cibulová marmeláda, BBQ omáčka

No°6 Pulled pork

170 g trhané vepřové krkovice v BBQ omáčce, sýr čedar, koriandr, hoisin mayo

No°7

170 g hovězího masa, salát lollo biondo, rajče, slanina, nakládaná červená cibule, čedar, Sriracha mayo

No°8

170 g hovězího masa, smažený sýr, slanina, salát lollo biondo, salát frisée, smažená cibulka, pikantní sýrová omáčka

No°9 Kuřecí burger

Kuřecí prso smažené v kukuřičných lupínkách, čedar, ledový salát, nakládaná červená cibule, okurky, sweet chilli dip

Pasta s krémovou omáčkou z pečených paprik s parmazánem a rukolou

Spálené červené papriky, cherry rajčata, šalotka, bazalka, ricotta, česnek

Pasta se špenátovým pestem

Špenátové pesto, parmazán

Pasta pomodoro s trhanou mozzarellou

Rajčatová omáčka, konfitovaný česnek, mozzarella, bazalka

Pasta aglio olio e peperoncino / s krevetami

Česnek, feferonky, petržel, parmazán

Pasta s máslovou dýní

Máslová dýně, česneková strouhanka, pančeta, petržel, parmazán

Pasta Carbonara

Žloutek, parmazán, čerstvý mletý pepř, pančeta

Pasta s kuřecím masem a smetanou

Smetana, kuřecí maso, parmazán, petržel

Tagliatele s ragú di salsiccia

Řapíkatý celer, rajčatová omáčka, italská klobása salsiccia, pančeta

Listový salát s pečenou mozzarellou, parmskou šunkou a pomerančem

Mix salátů, mozzarella, parmská šunka, pomeranč, sezamová semínka, medovo-hořčičný dressing

Caesar salát s kuřecím masem / s krevetami

Kuřecí maso/krevety, římský salát, domácí Caesar zálivka, pančeta, krutony, parmazán

Listový salát s hovězím roastbeefem a opečenými brambory

Mix salátů, studený roastbeef, brambory, citrusový dressing

Club sandwich

S domácími hranolky a mayo

9 ks grilovaných krevet

Se šafránovým risottem, parmazánovými hoblinami a rukolou

180 g vepřové panenky

S domácími hranolky a pepřovou omáčkou

150 g čerstvého filetu lososa

s grilovaným chřestem v parmské šunce, pečenými grenaille a holandskou omáčkou

200 g hovězího flank steaku

S batátovým pyré a chimichurri omáčkou

200 g steaku z hovězí svíčkové

S pečenými brambory grenaille a omáčkou z výpeku

250g Smažené bramborové lupínky

s lanýžovou omáčkou